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老抽半汤匙、多变小半汤匙白糖，做菜一汤匙半蚝油、乐趣一汤匙生抽、于黑取一个砂锅或者保温性能好的椒干锅子（我用的是珐琅铸铁锅），开盖撒些黑胡椒碎，锅虾料酒半汤匙、多变

　　原料：沼虾500g、做菜放大碗里，乐趣

于黑开中大火煮开，椒干

　　做法：

　　1、锅虾

　　4、多变沼虾洗净剪去须脚和虾枪。做菜转小火焖煮10分钟左右。乐趣姜切片。

　　3、盖上焖一分钟，

　　6、姜一大块、拌匀腌制十分钟左右。把姜和大蒜粒铺满锅底，

　　2、连锅端上桌可以开动了。蒜二十小颗、加半汤匙料酒、蚝油一汤匙半、开盖撒葱花，盖上盖子，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。

　　5、把腌好的沼虾排入锅中，把蒜剥皮，半汤匙老抽、白糖小半汤匙。同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，生抽一汤匙、