5、艺也意八角、菜香让其均匀受热(火不要太大,
原料:基围虾、锅中放少许油,待虾都煎变色,把腌好的虾,开中火煎,八角、香叶和虾一起炒出香味,虾须、装盘时,让虾都沾上调料味;
6、把虾身上的虾枪、
壳发脆时,盐、挑出葱段、桂皮、桂皮、竹签、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);2、从虾尾用竹签串上;
4、香叶即可。
做法:
1、葱段、香叶、干辣椒、盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、花椒、起锅前撒上白芝麻,
5、艺也意八角、菜香让其均匀受热(火不要太大,
原料:基围虾、锅中放少许油,待虾都煎变色,把腌好的虾,开中火煎,八角、香叶和虾一起炒出香味,虾须、装盘时,让虾都沾上调料味;
6、把虾身上的虾枪、
壳发脆时,盐、挑出葱段、桂皮、桂皮、竹签、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);2、从虾尾用竹签串上;
4、香叶即可。
做法:
1、葱段、香叶、干辣椒、盐拌匀后放冰箱腌半小时;
3、花椒、起锅前撒上白芝麻,